تشيز كيك القهوه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير :

لعمل طبقة البسكويت

3/1 1 كوب بسكويت بنكهة الشوكولاته مطحون .

3/1 كوب زبده .

لعمل الحشوه :

3 بيضات .

3 ملاعق كبيره نسكافيه .

6 جبنة كيري .

كوب سكر .

شوكولاته سائحه .

2/1 كوب sour cream .


لعمل طبقة النسكافيه


2/1 كريما whiping cream .

ملعقه كبيره نسكافيه .

شوكولاته مبشوره .


الطريقه :

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت ، يخلط البسكويت مع الزبده و يرص جيداً في صينيه التشيز كيك ، يخلط البيض مع النسكافيه في وعاء صغير و يوضع جانبا ، تخلط الجبنه مع السكر في الخلاط ثم توضع خلطه البيض فوقه و تخفق إلى أن تتماسك ، تخلط الشوكولاته السائحه مع sour cream ثم تضاف إلى الخلطه السابقه ، ثم يسكب الخليط فوق البسكويت في الصينيه ، ثم توضع الصينيه بالفرن لمدة 40 - 50 دقيقه ، ثم تخرج من الفرن و تترك حتى تبرد ثم توضع في الثلاجه .

[لعمل طبقة النسكافيه :


تخلط الكريما والنسكافيه في وعاء ثم يوضع على النار ثم توضع الشوكولاته المبشوره و يترك لمدة دقيقه حتى تذوب الشوكولاته ، ثم يخلط جيداً و يوضع فوق التشيز كيك ، ثم توضع بالثلاجه و تزين بالشوكولاته المبشوره

وصفة رائعة
شكرا الك نور ع المجهود الحلو
يسلمووووووو
دمت لنا